シーロムのソイを入ったところにひっそりと佇むミシュラン1つ星レストラン、サムラップサムラップタイ(Samrub Samrub Thai)。
私は、タイ料理の良さの1つは、いろんなおかずをみんなで分け分けしながら食事する楽しさをマシマシにしてくれるところだと思うのですが、そんな楽しさをめいっぱい洗練されたお料理とともに提供してくれるお店でした。
アクセス
サラデーン通りを少し入った場所にあります。
老舗イタリアンレストランZanottiから徒歩数十歩です。
公共交通機関の最寄り駅は、MRT Si Lom駅。駅から徒歩6分ほどです。
周りにはいろいろホテルもあり、宿泊も便利なエリアです！
予約
私は、公式サイトから予約しました。
ディナーは1日2ラウンドで、17:30〜と20:00〜。
コースメニューで、1人4,290THB(税込)です。(2026年7月現在)
2ヶ月毎くらいに、メニューが変わるようです。
座席は、カウンター席とテーブル席があり、カウンター席は埋まってしまっていたので、テーブル席にしました。
お店に入ると、まずカウンターがズラーっと並んでいて、この席だとお料理の様子を見ながら楽しめそうです。テーブル席は奥の方に4つほどあり、落ち着いて食事ができました。
ドレスコードはスマートカジュアルですが、結構カジュアル(ポロシャツにジーンズや、カジュアルめなサンダル)な人もいました。
メニュー
さて、ここからはメニューをば！
まずドリンクは、バナナカクテルとカラマンシーソーダをチョイス。
バナナの方は、本当にバナナを食べているような甘いカクテルでした。
カラマンシーは見た目通り爽やか。
Snackとしてサーブされたゴマのパリパリは、ライスペーパーのようで、軽くてサクサク食べられました。コースが始まる前から食べすぎそうで危ない危ない。
コースは5品のスターターから始まります！
1品目はこちら。なんと蓮の花の実です。早速タイらしさ満載、といいつつ初めて食べました。
見た目もお味も、焼いた銀杏のような、芽キャベツのような感じで美味しかったです。
ここから、もちもちの点心的な品が3種類続きます。
中身は、イカ、お魚、そしてなんとロブスター。
一口サイズなのでパクパクいけてしまいます。味付けや皮の部分も1つ1つ異なっていて、飽きません。
最後はお魚料理です。甘めの味付けのお魚に、もちもちしたライスヌードルの食感、カラマンシーやスターフルーツの爽やかさが加わって、さっぱり頂けました。
ここからは分け分けするメインコースが5品続きます！
ヤムソムオー(ポメラサラダ)、をこれでもかというくらいカニを入れて贅沢にしたもの。香ばしく焼かれたカニの身がたっぷりで、カニだけでだいぶ美味しかったです。笑
お次はよく焼かれたスギというお魚、お野菜を、黄色いソースをディップして食べるやつ。
この黄色いソースは、ナンプラー、ココナッツ、ネギ、パクチーなどが入っているのですが、まろやかでめちゃくちゃ美味でした。
こちらはベートンチキンのスープ。
しっかりチキンの出汁がでていて中華っぽい雰囲気もありますが、バジルやライムが効いてさっぱり。
お次は牛肉の炒め物です。
バイリアンをパリパリに揚げたものとお豆さんがアクセントになって、美味しかったです。
そして最後はパネーンカレーです。エビのインパクトが大きいですが、カレーはまろやかながらも辛みがあり、ごはんがすすむ美味さでした。
お口直しは、お店のオリジナルショットグラスに入ったお酒です。
これがまたフルーティーで美味しかった。
デザートは2種類、氷菓子サクーともちもちのドーナツでした。
私的にはこのドーナツがクリティカルヒット…！タロイモなのかな？このドーナツだけ売って欲しいくらい美味しかったです。
タイ料理のいろんな調理法を余すことなく体験することができる上、最後のデザートまでインパクト大でした。
食べやすいと思いますが、タイ料理のローカル要素たっぷりなので、タイ料理ラバーな人と訪問するのがおすすめです。
