タイ グルメ 【タイグルメ】ミシュラン1つ星レストラン Le Normandie
バンコク屈指のフレンチレストラン、ル・ノルマンディ。タイでミシュランガイドが発行された2018年以来、4年連続でタイで最高となる2つ星を獲得しました。2022年3月頃、帰任前の友人と、バンコクにいる内に1度は行ってみたい…！ということで勇気を振り絞りディナーで訪れました。笑
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タイ グルメ 【タイグルメ】ミシュラン1つ星インドフュージョンガストロノミーGaa
2024年9月頃、以前バンコクに駐在していた友人が再度バンコクに遊びに来た際、バンコクでやり残したことの1つとして訪問しました。
Gaaは、タイの食材とインドの伝統的な調理方法を組み合わせた、インド料理のファインダイニングです。
タイ グルメ 【タイグルメ】ミシュラン一つ星レストラン IGNIV
ファインダイニングIGNIVはスイス内に3店舗あり、なんとスイス国外で唯一の店舗が、バンコクのセントレジスホテルにあります。
バンコクのミシュランガイド発刊以降、1つ星を取り続けています。
ホテル 【ホテル】Chi, The Spa at Shangri-la Bangkokレビュー
2024年9月、シャングリラバンコクホテル内の、Chi,The Spa at Shangri-laに行ってきました。
公式ホームページによると、『地上の天国、「シャングリ・ラ」にインスピレーションを得た、究極の癒し空間』。まさにそんな空間でした。
タイ グルメ 【タイグルメ】Yao Restaurant, Bangkok Marriott Hotel The Surawongse
アフターヌーンティーといえば、ティーと一緒にスコーン、サンドイッチ、ケーキなどを頂く、洋風なものが多いですが、バンコクマリオットホテル・ザ・スラウォンにて、珍しく中華風アフターヌーンティーがありました...
ホテル 【ホテル】Millennium Hilton Bangkok宿泊記
チャオプラヤ川西側のランドマークの1つである、ミレニアムヒルトンバンコクホテル。バンコク最大級のショッピングモールであるアイコンサイアムも徒歩圏内で、川沿いの観光にもぴったりです。2006年オープンですが、客室内がリノベーションされたとのことで、2023年夏頃宿泊してみたので記録しておきたいと思います。
ホテル 【ホテル】Erawan Tea Roomアフタヌーンティー
2024年6月、Grand Hyatt Erawanホテル内の、Erawan Tea Roomのアフタヌーンティーに行ってきました。アクセス、お店の様子、メニューなどを紹介しています。
ホテル 【ホテル】Rosewood Luang Prabang宿泊記
中心街から少し離れた森の中に、ひっそりと、ルアンパバーンで最もラグジュアリーなホテルであるRosewood Luang Prabangがあります。2023年10月頃、訪問してきたので記録しておきたいと思います。
タイ国内旅行 【タイ国内旅行】タイ東北部シーサケート カンボジアの大地と歴史を感じる旅
2024年3月、タイ東北部のシーサケート県に行ってみました。観光地、レストラン、ホテルの紹介です。
タイ グルメ 【タイグルメ】ミシュラン1つ星レストラン J’aime by Jean Michel Lorain
ミシュランガイドバンコクの発刊以降、1つ星を取り続けているモダンフレンチレストラン、J’aime by Jean Michel Lorain。
1つ星レストランの中では比較的手の届きやすいお値段であることを発見し、2022年春頃、ディナーで訪問してみました。