タイ グルメ 【タイグルメ】ミシュラン一つ星レストラン IGNIV
ファインダイニングIGNIVはスイス内に3店舗あり、なんとスイス国外で唯一の店舗が、バンコクのセントレジスホテルにあります。バンコクのミシュランガイド発刊以降、1つ星を取り続けています。
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ホテル 【ホテル】Chi, The Spa at Shangri-la Bangkokレビュー
2024年9月、シャングリラバンコクホテル内の、Chi,The Spa at Shangri-laに行ってきました。公式ホームページによると、『地上の天国、「シャングリ・ラ」にインスピレーションを得た、究極の癒し空間』。まさにそんな空間でした。
タイ グルメ 【タイグルメ】Yao Restaurant, Bangkok Marriott Hotel The Surawongse
アフターヌーンティーといえば、ティーと一緒にスコーン、サンドイッチ、ケーキなどを頂く、洋風なものが多いですが、バンコクマリオットホテル・ザ・スラウォンにて、珍しく中華風アフターヌーンティーがありました...
ホテル 【ホテル】Millennium Hilton Bangkok宿泊記
チャオプラヤ川西側のランドマークの1つである、ミレニアムヒルトンバンコクホテル。バンコク最大級のショッピングモールであるアイコンサイアムも徒歩圏内で、川沿いの観光にもぴったりです。2006年オープンですが、客室内がリノベーションされたとのことで、2023年夏頃宿泊してみたので記録しておきたいと思います。
ホテル 【ホテル】Erawan Tea Roomアフタヌーンティー
2024年6月、Grand Hyatt Erawanホテル内の、Erawan Tea Roomのアフタヌーンティーに行ってきました。アクセス、お店の様子、メニューなどを紹介しています。
ホテル 【ホテル】Rosewood Luang Prabang宿泊記
中心街から少し離れた森の中に、ひっそりと、ルアンパバーンで最もラグジュアリーなホテルであるRosewood Luang Prabangがあります。2023年10月頃、訪問してきたので記録しておきたいと思います。
タイ国内旅行 【タイ国内旅行】タイ東北部シーサケート カンボジアの大地と歴史を感じる旅
2024年3月、タイ東北部のシーサケート県に行ってみました。観光地、レストラン、ホテルの紹介です。
タイ グルメ 【タイグルメ】ミシュラン1つ星レストラン J’aime by Jean Michel Lorain
ミシュランガイドバンコクの発刊以降、1つ星を取り続けているモダンフレンチレストラン、J’aime by Jean Michel Lorain。 1つ星レストランの中では比較的手の届きやすいお値段であることを発見し、2022年春頃、ディナーで訪問してみました。
タイ グルメ 【タイグルメ】ミシュラン1つ星タイ料理レストラン Aksorn
タイ最大の商業施設・小売事業者であるセントラルグループ創業の地である、The Original Store。ジャルングルン通りに、レンガ模様のレトロモダンな建物があります。この最上階に、ミシュラン1つ星を獲得しているタイ料理レストラン、Aksornがあります。
ホテル 【ホテル】Anantara Siam Bangkok宿泊記
2023年春頃、Anantara Siam Bangkokに宿泊しました。アナンタラは、2001年にタイで創業したラグジュアリーホテルグループです。ホテルがある場所の自然や文化に寄り添うような設計が感じられて、リゾート感に没入できるので好きです。
タイ グルメ 【タイグルメ】バンコクエリア別！おすすめカフェ（Victory Monument・Ariエリア）
これまで休日にバンコク内をお散歩していて見つけた場所、また行きたい！と思った場所をエリア別に記録しておきたいと思います。今回は、BTSラーチャテーウィー（Ratchathewi）駅からサパーンクワイ（Saphan Khwai）駅までの間で見つけたお気に入りのお店5件を記録しておきたいと思います。
汚綺麗 【汚綺麗】＃11 洗濯日和
バンタットン通り（Thanon Banthat Thong）から小道へ。フアランポーン駅付近にはおしゃれなカフェがたくさんあるんですね。緑に囲まれたTai Baanカフェで、一休みしました。
ホテル 【ホテル】THANN Wellness Destination宿泊記
2002年タイで創業した、ナチュラルスパブランドThann。2019年、Thannのいいところ全部詰め込んだウェルネスリゾートがオープンしました。2022年12月頃1泊2日で訪問し、ここにいるだけで健康になれる(ような気がする)、素晴らしい滞在になったので記録しておきたいと思います。
ホテル 【ホテル】Anantara Siam Bangkok Spaレビュー
タイのホテルスパでおすすめは？と聞かれたら、いつもアナンタラと答えます。アナンタラのセラピストさんは質が安定している気がします。また、超高級5つ星ホテルのスパ価格と比べるとやや安めな点もおすすめしたい理由の1つです。
タイ国内旅行 【タイ国内旅行】Royal Blossomで行く タイ南部フアヒンの旅
JR北海道での役目を終えた「はまなす」が、タイ国鉄の元リニューアルし、観光列車Royal Blossomとして活躍しています。2024年9月、争奪戦を経て1席だけチケットをゲットできたのでツアーに参加してきました。ラグジュアリーで快適な電車に乗って、タイらしい旅を楽しめたので、記録しておきたいと思います。
タイ グルメ 【タイグルメ】ミシュラン1つ星レストラン 80/20 Eighty Twenty
ミシュランガイドバンコク版の発刊以来、1つ星を取り続けているタイ料理レストラン、80/20（Eighty Twenty）。以前日経新聞の特集で拝見し、日本人とタイ人のご夫婦が経営されており、タイの食材を80%、タイ以外の食材を20%使うというコンセプトを反映した店名との情報が印象的で、気になっていました。
ホテル 【ホテル】Four Seasons Resort Chiangmai宿泊記
2024年8月頃、チェンマイ旧市街から車で30分ほどのメーリムエリアにある、Four Seasons Chiangmai Resortに宿泊してきました。自然と融和したファシリティに感動し、おいしいごはんに舌鼓を打ち、スタッフのホスピタリティの高さに安心しながら過ごすことができました。
タイ国内旅行 【タイ国内旅行】タイ北部チェンマイ 象使いの資格取得未遂！
早くも1年が経とうとしていますが、2023年11月、コムローイに参戦するのに合わせて、象使いの資格(Mahout)を取りに行きました。が、結果として修了証はもらえませんでした。笑
タイ国内旅行 【タイ国内旅行】タイ北部チェンマイ 行ってよかった観光地
チェンマイ旧市街には、歴史ある綺麗なお寺やおしゃれなカフェがたくさんあります。山岳民族の作る雑貨が買える市場や、サンデーマーケットなどもあり、見どころ満載です。そんなチェンマイですが、県内にはタイで1番高い山であるドーイインタノンがあるほか、とっても自然豊かなため、日帰りまたは1泊で山間の村へ行くのもおすすめです。
タイ国内旅行 【タイ国内旅行】タイ北部チェンマイのお気に入りレストラン・カフェ10軒
タイ第2の都市、チェンマイ。第2の都市といっても、大阪のように何百万人も人口がいる訳ではなく、40万人ほどが暮らす山間の村です。チェンマイにはこれまで、5回以上行っていますが、何度行っても新たな魅力を発見し、どんどん魅了されていきます。これまで訪問したレストランやカフェから、お気に入りを記録しておきたいと思います。